크리미 치킨, 버섯 & 양배추 캐서롤 만들기

안녕하세요! Starzib.com입니다.

오늘은 바쁜 하루에도 쉽게 건강하게 만들 수 있는 크리미 치킨, 버섯 & 양배추 캐서롤을 소개해드리려고 해요. 이 요리는 편안한 맛과 함께 고단백, 저칼로리로 정말 딱이에요! 게다가 항염 효과와 체중 감량에도 도움을 줄 수 있는 영양을 가득 담았답니다.

필요한 재료

• 닭가슴살 300g
• 양배추 1/4통
• 버섯(양송이) 150g
• 마늘 2쪽 (다진 것)
• 저지방 우유 1컵
• 크림치즈 50g(건강한 크림치즈 사용 추천!)
• 소금, 후추 약간
• 파슬리 약간(옵션)

만드는 법

1. 재료 손질: 닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 양배추는 얇게 채썰어주세요. 버섯도 적당한 크기로 잘라줍니다.
2. 재료 볶기: 팬에 다진 마늘을 살짝 볶다가 닭가슴살을 넣어 익혀주세요. 이후 양배추와 버섯을 모두 추가해 살짝 볶아줍니다.
3. 크리미 소스 만들기: 따로 냄비에서 저지방 우유와 크림치즈를 넣고 잘 섞어 크리미한 소스를 만들어주세요. 여기에 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
4. 오븐 굽기: 볶아낸 재료를 오븐용 팬에 담고, 위에 크리미 소스를 골고루 부어주세요. 180도로 예열한 오븐에서 20분간 구우면 완성!
5. 파슬리를 뿌려 마무리 후 따뜻하게 즐기세요!

예상 칼로리

1인분 기준 약 350~400kcal 정도로 부담 없이 드실 수 있어요!

건강에 좋은 재료 효능

• 닭가슴살: 고단백 저지방으로 체중 감량과 근육 생성에 좋아요.
• 양배추: 독소 배출과 소화 건강을 돕는 식이섬유가 풍부해요.
• 버섯: 항염 성분이 풍부하고, 면역력을 강화해줘요.
• 저지방 우유: 칼슘과 단백질을 제공하면서도 칼로리를 낮춘 건강식재료랍니다.
• 마늘: 강력한 항염증 특성과 면역력 증진 효과가 있어요.

이 캐서롤은 따뜻하고 만족스러운 한 끼를 제공하면서도 건강을 챙길 수 있는 레시피랍니다. 가족들과 함께 만들어보면 더욱 즐거운 시간이 될 거예요!

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